Componentes y vitaminas de la Cebolla

Composicion y vitaminas de la cebolla

 

En este articulo escribo acerca de la cebolla, el cual es un bulbo que se puede sembrar en un clima subtropical, la cual pertenece a la familia de amarilidáceas, siendo una planta herbácea, existen muchas especies de cebolla, pero todas son comestibles. Algo que es muy importante, es que la cebolla puede resistir un tiempo bajas temperaturas, aunque no en un exceso, de manera que, la temperatura optima para que la planta de cebolla crezca sana y fuerte, para un buen desarrollo productivo se encuentra entre 12 a 25 grados Centigrados. Sin embargo, a partir de una estandarizacion y una investigación en un laboratorio de biotecnología, se puede llegar a la conclusión de esta manera puedan existir los componentes de la cebolla, según como se haya desarrollado. Por lo cual, existen dos tipos de colores, morado y blanco.

 

También debes asegurarte, de que el suelo tiene que estar drenado, a dicha planta herbácea le gusta desarrollarse en suelos con material arenoso, es posible que la altura pueda variar y con estos compuestos podamos obtener una mayor altura, pero seguramente un mejor producto, referente al tamaño de la cebolla. En cuanto al riego necesita una humedad constante, aunque debe de estar pendiente de que no se realicen charcos; es decir, evitar exceso de agua en el cultivo y en sus alrededores, debido a que se pueden propagar muchas plagas y enfermedades.

Vitaminas y los componentes de la Cebolla

Composición por 100 gramos.

  1. Vitamina C 7 mg.
  2. Vitamina B1 0,06 mg.
  3. Vitamina B3 0,3 mg.
  4. Vitamina B6 0,14 mg.
  5. Vitamina B9 0,02 mg.
  6. Vitamina E 0,14 mg

 

Composición química de la Cebolla

Composición por 100 gramos.

  1. Energía 43 kcal.
  2. Agua 89 %.
  3. Glúcidos 7,1 %.
  4. Lípidos 0,2 %.
  5. Proteínas 1,3 %.
  6. Fibras 2,1 %.
  7. Calcio 25 mg.
  8. Magnesio 10 mg.
  9. Potasio 170 mg.
  10. Hierro 0,3 mg.

También puedes ver la composición química de la Girasol, el cual es otro procedimiento de cuido de Girasol, por lo cual necesitamos evaluar cada planta y cada fruto, en este caso es una hortaliza, que dependiendo la naturaleza y el propósito que tengas para el cultivo, en la mayoría de casos se evalúan los componente y vitamina, debido a que se quieren elabora productos alimenticios y medicinales, por lo que puedes buscar también el tema en la enciclopedia.

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