Cómo se cultiva el banano

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El cultivo del Banano en Centroamérica

El banano tiene aproximadamente 300 especies de Musa, por lo que si se quiere implementar un proyecto se debe de escoger las mejores variedades. El banano es el cultivo y la fruta más vendida del mundo, ya sea por su delicioso sabor o por la nutrición básica.

En cuanto a su aprovechamiento, el cultivo puede ser muy rentable al producirlo a gran escala, de tal forma, una producción de cientos de toneladas puede generar, miles de dólares o euros.

Sin embargo, aproximadamente más de 55, 000 toneladas anuales de banano son exportadas alrededor del mundo, de esta manera se le denomina al banano “El fruto de mayor exportación”.

La forma de como se cultiva el banano

Se sabe que toda plantación posee requisitos, los cuales pueden ir de lo vital a lo secundario. Si se desea tener una producción exitosa es necesario realizar un anteproyecto al inicio, que ayudará a establecer la viabilidad del proyecto, de la manera que se escribirá cada paso a realizar, como también se pensará en los posibles problemas, quienes serán los involucrados y la parte económica del proyecto.

La manera de que se cultiva el banano se encuentra en que se requiere de 1500 mm a 1800 mm de agua anuales, con un rango de temperatura idónea de 27 a 30 Grados Celsius.

El nivel de acidez óptimo esta entre 6 y 7.5, pero se puede trabajar también entre 5.5 y 7, de manera para los suelos con un nivel de acidez elevado, se puede usar abono fosfatado, para amortizar dicho suelo, después de los 4 a 5 años.

Sin embargo, puede utilizar urea, para fertilizar la planta, el cual es de 115 g por planta después de los 3 a 5 meses y 500 g de Nitrógeno, de 5 a 12 aplicaciones por ano o cada dos años .

Densidad de siembra

La distancia de siembra del banano puede ir de 1.50 a 3 metros, ya que muy cerca se pueden ofender entre si, o muy lejos no se aprovechara de la mejor manera el terreno..

Variedades comunes:

  1. Gros Michel
  2. Roatán.

Variedades resistentes a enfermedades:

  1. Cavendish Gigante
  2. Cavebdish pequeño.
  3. Valery
  4. Congo.

Cruces del banano:

  1. Golden
  2. Beaty
  3. Bodles altafort.

Enfermedad común:

  1. Mal de Panamá.

Así como es comercializado el fruto del banano, también es comercializado su hoja, ya que se utiliza para fabricar la famosa comida típica llamada “Tamales“, su uso es muy importante porque el Tamal es envuelto por un pedazo de hoja, siendo al mismo tiempo un ingrediente especial en la fabricación de esta comida típica de El Salvador.

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