El árbol de canela

Compartir el articulo!

¿Cómo se siembra el árbol de canela?

Hoy te traigo un árbol que al parecer se ha convertido en algo rarro de cultivar.

El árbol de canela es un árbol atractivo y oloroso, originario de Sri Lanka, según investigaciones, su nombre cientifico es Cinnamomum verum.

La mayoría de veces el árbol de canela es explotado como ingrediente en la cocina, ya sea por su sabor agradable o su fragancia.

El árbol es utilizado por la industria en la elaboración de chicles, dulces, perfumes,  inciensos, olores para habitación, etcétera.

Es indispensable saber que para la elaboración de los productos anteriores es necesario un proceso industrial, quedando la canela como un ingrediente primario (base del producto).

Comercio del árbol de canela

En el caso del comercio de canela molida se puede clasificar como canela artesanal (casera), semi-industrial y industrial, ya que su proceso inicia de la extracción de la madera hasta el embolsado.
Algunas veces puede ser empacada, y a esto se le puede nombrar como un proceso semi-industrial o industrial, dependiendo de la calidad, complejidad del producto y el proceso de la elaboración del producto.

Siembra del arbol de canela

Por otra parte, la planta aromática puede alcanzar de 6 a 8 metros de altura, y puede crecer  en regiones tropicales húmedas. Este árbol puede crecer en las regiones húmedas de Centroamérica y es actualmente un tesoro para aromatizar las comidas.
El árbol de canela se puede cultivar en climas tropicales y prefiere suelos drenados.
Es importante saber de que la densidad es uno de los factores a tomar en cuenta para una buena producción de este.
La densidad suele estar entre 5×5 y 6xy metros de distancia, con la misma distancia entre árboles haciendo un cuadrado.
Es posible apodar en las primeras semanas de inicio del invierno.
Fin del artículo del blog.

Compartir el articulo!

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *