Mala hierba comestible quilite o huisquilite

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Mala hierba comestible
Malas hierbas comunes en cultivos

Malas hierbas comunes en cultivos

Nota:  Amaranthus spinosus es una de las malas hierbas comunes en cultivos, por el momento únicamente las personas han logrado alimentarse únicamente de los brotes tiernos de este amaranto, sin embargo se tiene desconocimiento en la actualidad de los comestible, el blog no recomienda comer dicha planta, ni se hace responsable de lo que pueda decidirse como agricultor, debido a que existen muchas especies de plantas de amaranthus, y puede confundirse con otros amarantos.

Quelite o Quelite (Amaranthus spinosus) es una mala hierba que nace en regiones cálidas, como México, Centroamérica, Asia, África, especialmente en cultivos de vaina, debido a la resistencia, se ha reconocido que el quilite es muy resistente a la sequía, y sus semillas puede resistir y permanecer en agua por muchos días, para luego nacer en tierra, con poco drenaje, o drenado, e incluso hasta en la arena que emanan los ríos, posee espinas muy potentes, esto hace que sea peligrosa de manipular y remover.

En Estados Unidos puede crecer en zonas de regiones tropicales, como es el caso de Florida, Nuevo México y Baja California, también en gran parte en zonas desérticas. El wiskilite o quilite es pertenece a la familia de los amarantos, familiar de la famosa planta de blero, pero según análisis puede poseer más toxinas.

Se estima que puede crecer de 300 a 1200 metros sobre el nivel del mar, la mayoría de hierbicidas que pueden combatir esta hierba caen en la clasificación de los sistémico, por lo que se recomienda de que si es poca mala hierba, puede combatirse removiéndola manualmente, evitando de que no se derramen semillas al suelo.

A las malas hierbas comunes en los cultivos pertenece el Quilite, el cual puede eliminarse por herbicidas selectivos, en caso de que haya terrenos sin cultivo, de modo que los selectivos son aquellos que se utilizan para eliminar una especie específica de mala hierba, sin hacerle daño al resto de cultivo sobre el que se aplica.

Mala hierba en  hortaliza y arroz

He decidido hacer este articulo porque la verdad es que existe poca información de esta planta, ya sea en libros, como también en internet. Es posible que la conozcas, quizás no con el nombre con el cual la voy a mencionar en este artículo, sino con otro que en tu región le llamen.

El famoso huisquilite, wiskilite, guisquilite en la región Centroamérica, y llamada en una parte de México, la planta posee muchos nombres, debido a que es una planta muy resistente a la sequía y a las inundaciones, especialmente el medio de reproducción es por semilla y es muy eficaz, posee mucha resistencia a las inundaciones, épocas secas, a lo caliente y a lo helado.

En estados Unidos de América esta especie de Amaranto es una planta conocido como planta que entorpece el crecimiento de los cultivos de vaina. En los países centroamericanos no es la excepción. Algo muy importante de dicha mala hierba es que según culturas y conocimiento por agricultores que han viajado a África comentan que es una planta comestible.

 

Malas hierbas comunes en cultivos de arroz

Comúnmente crece en el cultivo de arroz, se denomina una mala hierba en el cultivo de arroz, esta mala hierba puede provocar perdida de nutrientes y mala producción en ciertos cultivos cercanos, por lo que se debe de remover desde el nacimiento, manualmente.

Lo increíble es que se cree que es una planta venenosa, pero según algunos agricultores viajeros es una planta comestible y que tiene propiedades aun medicinales. Aunque no se tenga un estudio certero se cree que los brotes tiernos del Amaranthus spinosus son aptos para la alimentación humana.

 

En algunos lugares de África y de Tailandia, es una planta muy apreciada, e incluso forma parte de comidas importantes y se ha convertido en un cultivo para la alimentación normal de una persona, esto toma como similitud a la planta de hierba mora, debido a que no es conocido por todas las personas.

En África crece usualmente entre los cultivos de vaina, por lo que en todo el mundo se ha denominado una especie de planta que constituye las malas hierbas en cultivo de vaina y hortaliza.

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