Composición química de la lechuga

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Composición química de la lechuga

“La lechuga es una de las hortalizas más saludables en la dieta alimenticia ya que sus propiedades quimicas poseen un nivel alto de antioxidantes para eliminar muchos radicales libres.”

Propiedades químicas de la lechuga

La composición química de la lechuga es una de las composiciones más interesantes entre las verduras, algunas personas explican en su composición la carencia de muchos nutrientes básicos, en comparación con las otras verduras, como lo es el brócoli, pero existe algunos componentes que la hacen saludable para consumir en nuestra dieta diaria.

Sin embargo, aunque la composición química de la lechuga es una teoría secreta, los nutricionistas insisten en que la lechuga es una verdura verde, compuesta de mucha agua, y que posee la capacidad para poder aportar una gran cantidad de propiedades curativas y nutritivas, como lo son también la aportación de vitaminas que fortalecen el sistema inmunológico de nuestro cuerpo.

En lo personal recomendaría el consumo de lechuga, por lo menos cada semana, esta verdura nos aporta una tremenda cantidad de antioxidantes necesarios para sentirnos tranquilo, al igual que el cilantro (coriando), a veces suele ser una verdura muy común en los supermercados, por esta razón no se debe de dejar pasar esta oportunidad que puede mejorar tu salud, algo que es prioritario para una mejor calidad de vida.

¿Qué más existe en la Composición química de la lechuga?

Aunque se diga que las propiedades químicas de la lechuga son pocas, no todo es tan afirmativo como lo dicen, debido a investigaciones, la lechuga es una fuente importante para el fortalecimiento de los huesos, por la simple razón que posee el famoso calcio vegetal.

Sin embargo, la lechuga al igual algunas otras verduras que contienen este componentes, todo esto se relaciona a los aminoácidos, que son proteínas capaz de ser la base para el correcto funcionamiento del organismo; es decir, absorber las propiedades químicas de la lechuga, puede mantenernos un equilibrio biológico en nuestro cuerpo.

Composición química de la lechuga de 100 g

Componentes químicos Mayoritarios de la lechuga

  1. Agua 95.63 g
  2. Carbohidratos, 2.23 g
  3. Proteínas, 1.35 g
  4. Vitaminas de la lechuga:
  5. Vitamina C, 3.7 mg (6%)
  6. Vitamina E, 0.18 mg (1%)
  7. Vitamina K, 102.3 μg (97%)

Minerales mayoritarios de la lechuga:

  1. Calcio, 35 mg (4%)
  2. Fósforo, 33 mg (5%)
  3. Hierro, 1.24 mg (10%)
  4. Magnesio, 13 mg (4%)
  5. Manganeso, 0.179 mg (9%)
  6. Potasio, 238 mg (5%)
  7. Sodio, 5 mg (0%)

Cosas interesantes en las propiedades químicas de la lechuga

Se puede observar que la mayoría de hojas de lechuga contienen vitamina C y el mineral hierro, especialmente cuando se habla de las hojas que poseen mayormente (Verde oscuro). En cuanto al consumo se puede consumir en verdura fresca, ensaladas frescas, refrescos, y raras veces encurtidos.

Algo muy interesante en las propiedades químicas de la lechuga es que es beneficioso para llegar a obtener una tranquilidad en nuestro cuerpo, recetada horas antes de practicar yoga y poder conciliar el sueño, remueve algunas ojeras producidas por el insomnio y disminuye la fatiga.

Personalmente, me gusta comer lechuga en ensaladas fresca, el consumo de esta verdura reamente ayuda a tener una digestión durante el día, y a nivelar nuestra dieta, en el caso de que, si hemos consumidos muchas calorías, aunque algunas veces nos puede dar un tipo de refriado, si el consumismo cuando la temperatura se encuentra muy baja, pero es porque posee una gran cantidad de antioxidantes.

Las propiedades de la lechuga

Conocí a un amigo que la ocupaba para combatir dolor de estómago, inflamación del intestino y en la eliminación de triglicéridos.

Esta persona comía mucha carne y presentaba esta serie de problemas de su cuerpo, por lo que encontró una receta que equilibra el sistema corporal en general del cuerpo, obteniendo buenos resultados de sentirse sano y fuerte.

La lechuga es importante para mantener una dieta balanceada, las personas que no consumen antioxidantes, padecen de triglicéridos en el cuerpo, causando problemas circulatorios, y otros tipos de malestares.

Fin del artículo del blog.

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